Fossielvrij Koffiebranden bij VanRoast | Duurzaam en innovatief
Van gas naar snelle productie
In de jaren ’60 werd koffiebranden op gas populair. Het was efficiënt en maakte het mogelijk om snel hoge temperaturen te bereiken. Dat verkortte de brandtijd en verhoogde de productiecapaciteit. Tegenwoordig halen sommige branderijen zelfs brandtijden van minder dan vijf minuten – snelheid boven kwaliteit.
Heden: fossiele brandstoffen nog steeds de norm
De meeste koffiebranderijen maken vandaag de dag nog gebruik van fossiele brandstoffen zoals aardgas, en soms zelfs diesel of kolen. Hoewel er een groeiende beweging is richting fossielvrij koffiebranden, houden veel branderijen vast aan de traditionele methoden vanwege de kortere brandtijden en lagere kosten.
De milieu-impact van fossiel branden
Het branden van koffie op gas of andere fossiele brandstoffen verbruikt enorme hoeveelheden energie. Hoewel het energieverbruik vaak niet openbaar wordt gedeeld, zijn de gevolgen duidelijk: hogere CO₂-uitstoot, bijdragen aan klimaatverandering en aantasting van het milieu.
Onze oplossing: elektrisch koffiebranden
Bij VanRoast Coffee Roasters kiezen we bewust voor een fossielvrije aanpak. Wij branden onze koffie elektrisch. Deze methode is energiezuinig, milieuvriendelijk en levert een consistente, smaakvolle branding op – zonder het gebruik van gas of olie.
Duurzaam gebrand, dankzij filters
Onze branders zijn uitgerust met elektrostatische filters die rook en schadelijke stoffen neutraliseren. Hierdoor is er geen uitstoot en hebben we geen schoorstenen of externe afvoer nodig. Het resultaat: een schoon, veilig en duurzaam brandproces.
Aangedreven door zonne-energie
De elektriciteit voor onze branders wekken we zelf op met zonnepanelen. Zo draaien we volledig op hernieuwbare energie en verkleinen we onze ecologische voetafdruk. Elke kop koffie uit onze branderij staat dus niet alleen voor kwaliteit, maar ook voor een groenere en fossielvrije toekomst.